迷思一：乳製品是異位性皮膚炎的罪魁禍首？

許多人認為牛奶、起司等乳製品會加重異位性皮膚炎症狀，但其實目前研究並無一致的結論。有些研究發現，乳製品攝取與憂鬱症狀相關，而異位性皮膚炎病人又較容易出現憂鬱情緒，這可能讓大家誤以為乳製品會直接惡化皮膚炎。

事實上，目前沒有直接證據顯示乳製品會加重異位性皮膚炎。一項系統性回顧研究顯示，乳製品對發炎指標的影響從中性到有益都有，並沒有明確的負面影響。除非是本身對乳製品過敏，否則不必過度限制攝取乳製品。

不過，每個人的狀況不同，如果發現吃了某些乳製品後，皮膚狀況確實變差，建議可以記錄下來並諮詢醫師或營養師，找出真正原因，而不是一味地忌口乳製品。

迷思二：海鮮是大忌，一口都不能碰？

海鮮富含 Omega-3 脂肪酸，對人體健康有許多益處，但有些人擔心海鮮會引發或加重發炎症狀，讓異位性皮膚炎更嚴重。

事實上，Omega-3 脂肪酸具有抗發炎作用，尤其其中的 EPA 和 DHA，在許多研究中都被證實能有效抑制發炎反應。且EPA 和 DHA 能調節發炎過程，甚至對肥胖、阿茲海默症和多發性硬化症等發炎性相關疾病都有正面影響。研究更指出，Omega-3 脂肪酸的代謝物resolvins就具有抗發炎作用，對過敏及發炎性疾病都有益處。

因此，適量攝取富含 Omega-3 脂肪酸的海鮮，如鮭魚、鮪魚、鯖魚等，反而可能有助於異位性皮膚炎的改善。當然，如果本身對海鮮過敏，就得另當別論！

益生菌：守護肌膚的小幫手

除了破解迷思，還有什麼能幫助改善異位性皮膚炎呢？研究顯示，補充益生菌（尤其是混合菌株）可能有助於降低兒童異位性皮膚炎的風險，尤其是孕婦、哺乳期媽媽及嬰兒都攝取益生菌，效果最佳。

市面上有許多益生菌產品，建議選擇有臨床研究支持的產品，選擇時並可以諮詢醫師或營養師的意見，找到適合自己的選擇。

生活習慣調整：由內而外打造健康肌膚

除了飲食，良好生活習慣對異位性皮膚炎的控制也非常重要。研究指出，異位性皮膚炎的嚴重程度與生活品質息息相關！因此，除了飲食控制，也要注意以下幾點：

避免過度清潔

過度清潔會破壞皮膚的天然屏障，讓皮膚更容易受到刺激。選擇溫和的清潔產品，並避免過度搓洗。

做好保濕

保濕是異位性皮膚炎保養的關鍵！選擇適合自己膚質的保濕產品，早晚都要塗抹，維持肌膚屏障。

避免刺激物

找出會讓妳皮膚過敏或不適的物質，例如特定衣料、清潔劑、花粉等，盡量避免接觸。

規律作息

充足睡眠及規律作息有助於提升免疫力，降低皮膚發炎的機率。

壓力管理

壓力也是異位性皮膚炎的誘發因素之一。運動、冥想、聽音樂等，都是紓解壓力的好方法，也有助病情控制。

結語：聆聽身體的聲音，找到最適合自己的飲食和生活方式

每個人的身體狀況都不同，沒有所謂的「萬能飲食法則」。與其盲目跟隨網路上的資訊，更重要的是仔細觀察自己的身體反應，找出真正適合自己的飲食與生活方式。若對飲食有任何疑慮，記得諮詢專業醫師或營養師，他們會根據個人狀況提供客製化的建議。

希望今天的分享能幫助大家更了解異位性皮膚炎，破解飲食迷思，放心享受美食的同時，也能擁有健康美麗的肌膚！愛自己，從呵護肌膚開始！

Reference

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