蕁麻疹知多少？原因、症狀快速了解
蕁麻疹的樣子就像皮膚上冒出一塊塊紅色或膚色的「小山丘」，這些「小山丘」會癢，而且大小不一，身體任何地方都可能出現。如果癢的時間超過六週，就叫做慢性蕁麻疹。蕁麻疹的原因很複雜，可能跟這些因素有關：
- 食物： 有些食物就像「導火線」，容易引起過敏，例如螃蟹、蝦子、堅果、牛奶、雞蛋等。
- 藥物： 有些藥也可能變成「導火線」，例如抗生素、止痛藥。
- 感染： 細菌、病毒或寄生蟲感染，就像身體裡的「小麻煩」，也可能引發蕁麻疹。
- 物理因素： 冷、熱、壓力、陽光等，就像「外來的刺激」，也可能引起蕁麻疹。
- 其他因素： 壓力、昆蟲叮咬、自體免疫疾病等，也可能跟蕁麻疹有關。
了解原因，就像找到「火山爆發」的源頭，才能更好地控制它。
蕁麻疹發作怎麼辦？立即止癢妙招
蕁麻疹發作時，最難受的就是癢。這裡提供幾個緊急止癢的方法，就像緊急滅火：
1. 冷敷： 用冰敷袋或濕毛巾敷在癢的地方，就像給皮膚「降溫」，可以舒緩紅腫和癢。
2. 塗抹保濕劑： 選擇沒有香料、沒有酒精的保濕乳液，就像給皮膚「穿上保護衣」，減少刺激。含有燕麥成分的產品更好。
3. 避免搔抓： 搔抓就像「火上加油」，會讓皮膚更發炎，更癢。盡量不要抓，可以輕輕拍打或按壓。
4. 穿著寬鬆、透氣的衣物： 選擇棉質等天然材質的衣服，就像給皮膚「呼吸的空間」，避免摩擦。
5. 保持涼爽的環境： 太熱的環境容易讓癢更嚴重，保持室內涼爽，就像給皮膚「吹冷氣」，有助於舒緩。
慢性蕁麻疹飲食管理：告別高組織胺食物
慢性蕁麻疹的病人更要注意飲食，避免吃到可能讓「火山」爆發的食物。下面介紹高組織胺食物和飲食原則。
什麼是高組織胺食物？
組織胺就像身體裡的一種「警報物質」，當它過多時，就可能引起皮膚癢、紅腫等過敏反應。有些食物本身就含有比較多的「警報物質」，或者容易讓身體釋放更多「警報物質」，這些食物就叫做高組織胺食物。
常見的高組織胺食物
- 發酵食物： 像是起司、優格、泡菜、味噌、醬油等。
- 加工肉品： 像是香腸、火腿、培根等。
- 海鮮： 尤其是鯖魚、鮪魚、鰹魚等紅肉魚，以及貝類、螃蟹、蝦子等。
- 酒精類飲品： 紅酒、啤酒等。
- 部分蔬果： 茄子、菠菜、番茄、酪梨、香蕉、柑橘類水果、草莓等。
- 其他： 巧克力、可可、堅果、花生、醋等。
低組織胺飲食的原則
慢性蕁麻疹的病人可以試試看低組織胺飲食，減少吃到「警報物質」，看看症狀有沒有改善。低組織胺飲食的原則是：
1. 選擇新鮮食材： 盡量選擇新鮮的食物，不要吃放太久的。
2. 避免發酵、加工食品： 減少吃發酵食物、加工肉品、罐頭食品等。
3. 烹調方式： 用清蒸、水煮等簡單的方式煮，不要油炸、燒烤。
4. 記錄飲食日記： 每天記錄吃了什麼和症狀變化，找出可能讓蕁麻疹發作的食物。
抗過敏菜單建議
除了避免高組織胺食物，還可以吃一些有抗氧化、抗發炎作用的食物，幫助舒緩蕁麻疹。
- 富含Omega-3脂肪酸的食物： 像是鮭魚、鯖魚、亞麻籽、奇亞籽等，就像天然的「消炎藥」，有助於減輕過敏反應。
- 富含維生素C的食物： 像是芭樂、奇異果、甜椒等，就像身體的「防護罩」，可以保護細胞。
- 富含槲皮素的食物： 像是洋蔥、蘋果、花椰菜等，就像天然的「抗組織胺」，有助於抑制過敏反應。
- 其他蔬果： 多吃各種顏色的蔬菜水果，像是深綠色蔬菜、胡蘿蔔、藍莓等，增強身體的抵抗力。
這裡提供一份抗過敏菜單，給你參考：
- 早餐： 燕麥粥（加入藍莓、亞麻籽）、水煮蛋。
- 午餐： 烤鮭魚（搭配花椰菜、甜椒）、糙米飯。
- 晚餐： 雞胸肉沙拉（加入洋蔥、蘋果、深綠色蔬菜）、地瓜。
- 點心： 芭樂、奇異果。
每個人的身體狀況不一樣，對食物的反應也不一樣。在調整飲食之前，最好問問醫生或營養師的建議，制定適合自己的飲食計畫。
蕁麻疹管理：飲食之外更重要的事
除了飲食，養成良好的習慣也能幫助你更好地控制蕁麻疹。
1. 規律作息： 保持充足的睡眠，不要熬夜，有助於調節免疫系統。
2. 適度運動： 適度運動可以增強免疫力，但不要做太激烈的運動，以免刺激皮膚。
3. 保持心情愉快： 壓力是蕁麻疹的常見原因，學習放鬆心情，保持樂觀。
4. 避免接觸過敏原： 盡量避免接觸已知的或懷疑的過敏原，像是花粉、塵蟎、動物皮屑等。
5. 記錄症狀： 詳細記錄蕁麻疹發作的時間、地點、原因等，有助於找出可能的過敏原。
結語
蕁麻疹雖然很煩人，但透過正確的飲食和生活習慣，可以有效控制症狀，提升生活品質。如果蕁麻疹很嚴重或一直不好，一定要去看醫生。請記住，你不是一個人，很多人跟你一樣在努力對抗蕁麻疹。透過積極的管理，我們可以擺脫蕁麻疹的困擾，重新找回健康快樂的生活。
常見問題精選
Q1: 什麼是蕁麻疹？
A: 蕁麻疹是皮膚出現紅色或膚色膨疹，會發癢，可能與食物、藥物、感染等因素有關。
Q2: 蕁麻疹發作時如何快速止癢？
A: 可使用冷敷、塗抹保濕劑、避免搔抓、穿著寬鬆衣物及保持涼爽環境來止癢。
Q3: 什麼是高組織胺食物？慢性蕁麻疹患者應避免嗎？
A: 高組織胺食物是指含有較高組織胺或促進組織胺釋放的食物，慢性蕁麻疹患者應盡量避免。
Q4: 有哪些常見的高組織胺食物？
A: 常見的高組織胺食物包括發酵食物、加工肉品、海鮮、酒精類飲品及部分蔬果等。
Q5: 慢性蕁麻疹患者的飲食原則是什麼？
A: 選擇新鮮食材、避免發酵及加工食品、選擇簡單的烹調方式並記錄飲食日記。
Q6: 有哪些食物有助於舒緩蕁麻疹？
A: 富含Omega-3脂肪酸、維生素C及槲皮素的食物有助於舒緩蕁麻疹。
Q7: 除了飲食，還有哪些方法可以幫助控制蕁麻疹？
A: 保持規律作息、適度運動、保持心情愉快、避免接觸過敏原及記錄症狀。
