飲食營養篇

胰臟癌飲食常見問題：營養不良與消化困擾

很多胰臟癌病人在治療期間，會覺得吃不下、噁心想吐，甚至拉肚子，這些問題都會讓營養不夠，體重直直落。更麻煩的是，胰臟癌或手術有時候會影響胰臟功能，讓消化酵素分泌不足，食物就更難消化吸收了。

問題： 到底該怎麼做，才能改善胰臟癌病人的營養狀況，讓他們吃得下、消化得好呢？

飲食解法：客製化營養計畫與少量多餐

每個胰臟癌病人的狀況都不一樣，所以量身訂做的營養計畫非常重要喔！最好可以跟營養師討論，並根據病人的情況、治療階段、還有喜歡吃的東西，給出最棒的飲食建議。

解法1：少量多餐，減輕消化負擔

• 別再一天吃三餐啦！把食物分成5-6小餐，少量多餐，這樣可以減少消化系統的負擔。

• 吃飯的時候要細嚼慢嚥，好好咀嚼，這樣才能幫助食物消化吸收。

• 千萬別狼吞虎嚥，不然會吞下太多空氣，肚子脹脹的不舒服。

解法2：選擇易消化吸收的食物

• 蛋白質： 魚、雞胸肉、豆腐這些都是低脂又優質的蛋白質來源，可以幫助維持肌肉量喔！

• 碳水化合物： 米飯、粥、馬鈴薯這些容易消化的碳水化合物，能提供身體需要的能量。

• 脂肪： 植物油（像是橄欖油、亞麻籽油）或是魚油都是不錯的脂肪，但要注意份量，別吃太油膩了。

• 纖維： 煮熟的蔬菜水果比較容易消化，或是把水果打成果汁，濾掉渣渣，也能減少腸胃負擔。

解法3：補充胰臟酵素

• 如果因為胰臟功能不好，導致消化不良，可以問問醫生或營養師，考慮補充胰臟酵素，來幫助消化食物。

行動建議：從細節做起，提升飲食品質

1. 諮詢專業營養師： 找營養師聊聊，幫你規劃個人化的飲食計畫，而且要定期追蹤調整喔！

2. 記錄飲食日記： 把每天吃的東西、份量，還有身體的反應記錄下來，這樣可以了解哪些食物適合自己，哪些要避免。

3. 善用烹調技巧： 蒸、煮、燉、烤這些方式比較健康，盡量避免油炸、油煎這些高油的烹調方式。

4. 隨身攜帶點心： 準備一些容易消化的小點心，像是蘇打餅乾、米餅、水果，隨時補充能量。

水果選擇篇

胰臟癌病人吃水果的疑問：哪些能吃？哪些該避免？

水果有很多維生素、礦物質、纖維素，對身體很好。但對胰臟癌病人來說，並不是所有水果都適合。有些水果纖維太高、糖分太高、或是太刺激，可能會引起不舒服。

問題： 胰臟癌病人到底該怎麼選水果才好呢？

水果解法：選擇低纖維、低糖分、溫和的水果

解法1：選擇低纖維水果

• 鳳梨、柿子、芭樂這些纖維太高的水果，最好避免，以免增加腸胃負擔。

• 蘋果、水梨、香蕉、木瓜這些去皮去籽的水果，可以考慮。

• 把水果打成果汁，濾掉果渣，也能降低纖維含量。

解法2：選擇低糖分水果

• 芒果、荔枝、龍眼這些糖分太高的水果，要避免，以免血糖波動太大。

• 藍莓、蔓越莓、番茄、小黃瓜（雖然常被當作蔬菜，但其實是水果喔！）這些糖分比較低的水果，可以適量攝取。

• 就算選低糖分的水果，也要注意份量，別吃太多。

解法3：選擇溫和的水果

• 檸檬、柳橙、葡萄柚這些柑橘類水果比較刺激，最好避免。

• 木瓜、香蕉、蘋果這些性質溫和的水果，比較適合。

行動建議：少量多樣，觀察身體反應

1. 諮詢醫師或營養師： 問問醫生或營養師，哪些水果適合你，還有可以吃多少。

2. 少量多樣： 選擇多種水果，但每種水果都不要吃太多。

3. 觀察身體反應： 吃完水果後，注意有沒有腹脹、腹瀉、噁心等等不舒服的症狀，並記錄下來。

4. 選擇當季水果： 當季水果通常比較新鮮，而且營養價值也比較高。

生活習慣篇

胰臟癌病人的生活挑戰：體力下降與情緒壓力

胰臟癌的治療過程，可能會讓病人覺得體力變差、精神不好。而且，面對疾病的壓力，也可能會感到焦慮、憂鬱。

問題： 怎麼透過改善生活習慣，來提升胰臟癌病人的生活品質呢？

生活解法：適度運動、規律作息、維持良好心情

解法1：適度運動，維持體能

• 散步、瑜珈、太極拳這些溫和的運動，可以幫助增強體力、改善睡眠、提升情緒。

• 避免劇烈運動，以免造成身體負擔。

• 運動前最好問問醫生的意見，了解適合自己的運動方式和強度。

解法2：規律作息，提升免疫力

• 每天固定時間睡覺、起床，確保有充足的睡眠。

• 盡量不要熬夜，以免影響免疫功能。

• 保持臥室安靜、黑暗、涼爽，營造良好的睡眠環境。

解法3：維持良好心情，積極面對生活

• 保持樂觀的心情，積極面對治療。

• 學習放鬆技巧，像是深呼吸、冥想、聽音樂，來減輕壓力。

• 多和家人朋友互動，參加社交活動，獲得支持和鼓勵。

行動建議：從小目標開始，逐步改善

1. 設定可行目標： 從小目標開始，慢慢改善生活習慣，像是每天散步15分鐘、每天早睡30分鐘。

2. 尋求支持系統： 和家人朋友、病友團體、或是心理諮商師聊聊，獲得支持和鼓勵。

3. 培養興趣愛好： 參與自己喜歡的活動，像是閱讀、繪畫、園藝，轉移注意力，減輕壓力。

4. 記錄生活點滴： 把每天的生活點滴記錄下來，分享感受，抒發情緒。

結語：積極面對，擁抱希望

胰臟癌雖然是個嚴峻的挑戰，但並不是無法戰勝的！透過調整飲食和改善生活習慣，我們可以提升病人的體力、免疫力、和生活品質，為抗癌之路增添力量。請記住，你不是孤單的，醫療團隊、家人朋友都會陪在你身邊，一起面對。讓我們一起積極面對，擁抱希望，創造更美好的明天！

常見問題精選

Q1: 胰臟癌病人常見的飲食問題有哪些？

A: 營養不良和消化困擾，如食慾不振、噁心、腹瀉等，導致營養攝取不足。

Q2: 如何改善胰臟癌病人的營養狀況？

A: 制定客製化營養計畫，少量多餐，選擇易消化食物，必要時補充胰臟酵素。

Q3: 胰臟癌病人應避免哪些水果？

A: 應避免高纖維、高糖分、刺激性強的水果，如鳳梨、芒果、柑橘類等。

Q4: 哪些水果適合胰臟癌病人食用？

A: 可選擇低纖維、低糖分、溫和的水果，如蘋果、香蕉、藍莓等，並少量多樣。

Q5: 胰臟癌病人如何透過生活習慣提升生活品質？

A: 適度運動、規律作息、維持良好心情，積極面對治療。

Q6: 胰臟癌病人適合做哪些運動？

A: 溫和的運動，如散步、瑜珈、太極拳等，避免劇烈運動。

Q7: 如何維持胰臟癌病人的良好心情？

A: 保持樂觀、學習放鬆技巧、參與社交活動，獲得支持與鼓勵。