許多人罹患腎臟病初期並無明顯症狀，往往等到出現疲勞、水腫、貧血等不適時，腎功能可能已嚴重受損。高血壓、糖尿病、肥胖等慢性疾病更是腎臟病的危險因子。更令人擔憂的是，許多人對腎臟病的認知不足，延誤就醫，錯失治療的黃金時機。
解法：護腎黃金八守則，從生活做起
想要擁有健康的腎臟，並不難！只要從生活中的小細節做起，就能有效保護您的腎臟。以下提供「護腎黃金 8 守則」，讓您輕鬆啟動護腎計畫：
1. 健康飲食：腎臟的守護神
- 護腎飲食怎麼吃？飲食是影響腎臟健康的重要因素。選擇低鹽、低脂、低蛋白、高纖維的飲食，有助於減輕腎臟負擔。
- 如何減少鹽分攝取保護腎臟？減少加工食品的攝取，烹調時使用天然香料取代鹽巴，外出用餐時選擇清淡口味，都是減少鹽分攝取的有效方法。KDIGO（Kidney Disease : Improving Global Outcomes）建議，CKD病人每日鈉攝取量應低於 2 克（約2000毫克鈉）。
- 腎臟病可以吃什麼蛋白質？蛋白質是身體所需的重要營養素，但過量攝取會增加腎臟負擔。建議選擇優質蛋白質，如魚肉、雞胸肉、豆腐等，並適量攝取。
- 護腎必吃食物有哪些？多攝取富含抗氧化物的蔬果，如藍莓、蔓越莓、花椰菜等，有助於保護腎臟細胞。
- 慢性腎臟病飲食禁忌？避免高磷、高鉀食物，如內臟、加工食品、堅果類等，以免加重腎臟負擔。
- 地中海飲食：研究顯示，地中海飲食有助於降低糖尿病、心血管疾病等風險，進而保護腎臟。
- 腎衰竭飲食建議？腎衰竭病人應諮詢專業營養師，制定個人化的飲食計畫，以維持營養均衡並減輕腎臟負擔。
2. 適量飲水：腎臟的清道夫
- 保護腎臟應該多喝水嗎？飲水有助於腎臟排除廢物，但並非越多越好。適量飲水，以維持每天1500-2000毫升的尿量為佳。
- 水分攝取量應根據個人活動量、氣候等因素調整。
- 腎功能不佳者，應諮詢醫師或營養師，了解適合自己的飲水量。
3. 控制血壓：腎臟的減壓器
- 高血壓是腎臟病的頭號殺手之一。定期量測血壓，並控制在130/80 mmHg以下，有助於保護腎臟。
- 若有高血壓，應遵從醫囑，按時服藥，並配合飲食及運動，將血壓控制在理想範圍。
4. 穩定血糖：腎臟的護糖使者
- 糖尿病也是腎臟病的重要危險因子。維持血糖穩定，有助於預防腎臟病。
- 定期檢查血糖，並控制在理想範圍。若有糖尿病，應積極治療，並配合飲食及運動，維持血糖穩定。
5. 規律運動：腎臟的活力泉源
- 規律運動有助於控制體重、降低血壓、穩定血糖，進而保護腎臟。
- 建議每週進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等。
6. 避免濫用藥物：腎臟的保護罩
- 許多藥物，尤其是非類固醇抗炎藥品（non-steroid anti-inflammatory drug, NSAIDs）、部分抗生素等，可能對腎臟造成損害。
7. 定期檢查：腎臟的健康雷達
- 定期進行腎功能檢查，包括尿液檢查、血液檢查（eGFR、肌酸酐）等，有助於早期發現腎臟病，及早治療。
- 高風險族群（高血壓、糖尿病、肥胖、腎臟病家族史）應定期接受腎功能檢查。
8. 維持理想體重：腎臟的輕盈夥伴
- 肥胖會增加腎臟負擔，提高罹患腎臟病的風險。維持理想體重，有助於保護腎臟。
- 透過飲食控制及規律運動，將身體質量指數（BMI）控制在 18.5-24 之間。
行動建議：從今天開始，為腎臟健康加分
1. 擬定護腎計畫：根據「護腎黃金 8 守則」，為自己量身打造一份護腎計畫，並將其融入日常生活中。
2. 記錄飲食及飲水：記錄每天的飲食內容及飲水量，檢視是否有過量攝取鹽分、蛋白質或其他對腎臟有害的物質。
3. 定期量測血壓及血糖：定期量測血壓及血糖，並記錄下來，作為追蹤腎臟健康的參考。
4. 諮詢專業人士：若有任何關於腎臟健康的疑問，應諮詢醫師、營養師或藥師，尋求專業建議。
5. 尋求支持：加入腎臟病相關的社團或病友會，與其他病友交流經驗，互相支持，共同面對腎臟病。
如何逆轉腎功能？早期發現、及早治療是逆轉腎功能的關鍵。透過飲食調整、藥物治療、控制血壓及血糖等方式，有機會延緩腎功能惡化，甚至改善腎功能。
肌酸酐過高如何透過飲食改善？飲食控制是改善肌酸酐過高的重要方法。減少蛋白質攝取、避免高磷食物、增加纖維攝取等，都有助於降低肌酸酐值。
別再忽視腎臟的求救訊號！從今天開始，就從這 8 個簡單的生活習慣做起，啟動您的護腎計畫，為您的腎臟健康加分，擁抱更健康、更美好的未來。
常見問題精選
Q1: 腎臟有哪些重要功能？
A: 腎臟負責過濾血液、調節血壓、製造紅血球及維持骨骼健康。
Q2: 如何透過飲食保護腎臟？
A: 選擇低鹽、低脂、低蛋白、高纖維的飲食，並多攝取富含抗氧化物的蔬果。
Q3: 每天應該喝多少水？
A: 建議每天維持1500-2000毫升的尿量，飲水量應根據個人情況調整。
Q4: 高血壓和糖尿病如何影響腎臟？
A: 高血壓和糖尿病是腎臟病的重要危險因子，應積極控制血壓和血糖。
Q5: 哪些生活習慣有助於保護腎臟？
A: 健康飲食、適量飲水、控制血壓血糖、規律運動、避免濫用藥物、定期檢查、維持理想體重。
Q6: 如何早期發現腎臟病？
A: 定期進行腎功能檢查，包括尿液和血液檢查（eGFR、肌酸酐）。高風險族群更應定期檢查。
Q7: 肌酸酐過高如何透過飲食改善？
A: 減少蛋白質攝取、避免高磷食物、增加纖維攝取等，都有助於降低肌酸酐值，但應諮詢專業人士。
